Banana Karat cortada

por: Lucia Malla Comes & bebes, Estados Federados da Micronésia, Micronésia

Há uns dez milênios*, eu prometi ao Roberto Takata via twitter que postaria uma foto da banana Karat cortada aqui no blog. Isto porque quando  fiz o post sobre esta variedade de banana única da Micronésia, ele perguntou se o gosto era parecido com as variedades cultivadas no Brasil. Respondi que não, o gosto era bem distinto, nada doce, e que esta banana não dava pra descascar como a banana comum, porque a casca dela era muito grossa e rígida. Aproveitei também para mencionar a bizarrice do quão estupidamente amarela ela era por dentro, provavelmente pela riqueza em carotenóides.

Takata, desculpa a demora. Mas finalmente taí, sem Photoshop, uma foto da banana que é super-amarela por dentro – o xixi depois também fica super-amarelo, acredite em mim. 😀

Banana karat

E só pra relembrar como a banana é inteira, eis aí uma penca delas à venda no mercado central de Pohnpei:

Tudo de curiosidades biológicas do mundo sempre.

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*em janeiro de 2011, mas em velocidade de informação na internet equivale quase há 10 milênios. 😀



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