Sexta Sub: espinhos

por: Lucia Malla Antigos, Sexta Sub

Entrando na reta final. Então agora é terminar de escrever/polir a tese e defender daqui a menos de dois meses. A tarefa principal dos membros da banca é serem espinhudos até o limite do tolerável. E é pra isso, aliás, que estou me preparando com unhas e mente. E espinhos também. Como os deste baiacu das Filipinas.

Espinhos de um baiacu - Filipinas

A hora é, portanto, de estratégia e concentração.

Tudo de bom sempre.

Você sabia?

A foto dos espinhos é do detalhe da pele de um baiacu, tirada em Malapascua, Filipinas. O baiacu, além dos espinhos, tem um dos venenos mais tóxicos do mundo animal. A tetrodotoxina é letal para outros peixes e excelente mecanismo de defesa contra seus predadores. Além de inflar, o baiacu envenena. Mas, apesar disso, seu veneno é utilizado na culinária japonesa. Em quantidades minúsculas, ele adormece a boca. Mas em quantidades um pouco maiores, pode matar o cliente. Portanto, só chefs estrelados e super-ultra-treinados são autorizados a servir baiacu em seus restaurantes. O prato, chamado fugu, é considerado um delicacy item da culinária japonesa. Você teria coragem de provar?

P.S.

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  • A tese foi defendida com sucesso, sem espinhos mas com muita discussão positiva. Agora é me preparar para a próxima etapa da carreira acadêmica. Meus agradecimentos, para os interessados.

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